매일 아침 마시는 커피 한 잔의 루틴을 조금 더 깊이 있고 품격 있게 업그레이드하여, 프랜차이즈 카페의 북적거림에서 벗어나 집안 거실 한켠을 향긋한 커피 향으로 가득 채워주는 '나만의 홈카페'를 구축하는 것은 커피 애호가들에게 더할 나위 없이 큰 기쁨입니다. 에티오피아, 콜롬비아, 케냐 등 전 세계 유명 산지의 생두 특성을 지닌 싱글 오리진 원두를 직접 그라인더로 곱게 갈아내고, 뜨거운 물을 드리퍼에 고르게 원을 그리며 부어내며 추출하는 핸드드립의 전 과정은 그 자체로 마음의 평온을 주는 정교한 의식과도 같습니다. 원두의 분쇄도, 물의 온도, 추출 시간에 따라 미세하게 달라지는 맛과 향의 변화를 음미하고 나만의 취향에 맞는 최적의 레시피를 찾아가는 홈카페 테이스팅 과정을 기록해 보세요.