계절이 바뀔 때마다 자연이 주는 싱그러운 제철 과일(레몬, 자몽, 매실, 오미자 등)을 깨끗이 손질하고 설탕과 꿀을 알맞은 비율로 배합하여 정성껏 유리병에 재워두는 '수제 청 만들기'는 주방 안에서 누릴 수 있는 가장 향기롭고 평온한 힐링 타임입니다. 바쁜 일상 속에서 시판 음료 대신 직접 담근 수제 청에 따뜻한 온수나 탄산수를 부어 마시는 홈메이드 티타임은 지친 몸과 마음에 부드러운 위로를 건네줍니다. 정성껏 만든 수제 청을 예쁜 병에 담아 주변 고마운 지인들에게 선물하고, 실패 없는 숙성 노하우와 레시피를 꼼꼼하게 기록해 두는 일은 주방 일상의 소소한 기쁨을 배가시켜 줍니다.